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习俗，而彝族的端午节习俗和汉族的很相似，但是略有不同。彝族版端午节在彝族聚居的地方，端午节又称端阳节，彝语“端”的发音为“都”，所以也称为“都阳节”，是彝族民间传统节日。

今天小编主要讲(jiǎng)一下这四种形状粽子的包法。三(sān)角形粽：顾名思义就是形(xíng)状(zhuàng)似一个(gè)三(sān)角形。这种(zhǒng)形状(zhuàng)的粽子好看(kàn)而(ér)且特别。包法：先把粽叶卷成(chéng)圆锥状(zhuàng)，在(zài)圆锥中倒入提前泡好(hǎo)的糯米。把上部的粽(zòng)叶往下折(zhé)，把(bǎ)开(kāi)口完全盖住为(wèi)止，顺着三角形的边，把所有粽叶都折(zhé)好少年女(nǚ)巫2免费高清在线看儿童出版干烧(shāo)时应注意用(yòng)大(dà)火(huǒ)将汤(tāng)汁烧沸(fèi)，再用小火(huǒ)慢烧(shāo)至透，使其(qí)汤汁自(zì)然浓稠即成(chéng)。（4）装盘：将自然收汁的菜肴，装进适应的(de)餐(cān)具里，突(tū)出主(zhǔ)料、成形丰(fēng)满、形整不烂、清爽美观。操作关(guān)键：（1）干(gàn)烧原料的初步热处理，关(guān)系(xì)到(dào)成菜的滋味质感(gǎn)、色(sè)调、形状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)，应掌握(wò)好熟处理的方法和加工程(chéng)度(dù)。社地址，最后用绳子捆(kǔn)绑结实即可(kě)。

挂菖蒲和插艾葉都是爲了驅邪避禍，祈求來年平安康健。菖蒲葉片呈劍形，插在門口可辟邪，所以被稱作防疫驅邪的靈草。這是漢族流傳了千年的端午習俗，而彜族的端午

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節習俗和漢族的很相 💔包粽子大家都用糯米，取其香濡性黏，可是膠質太濃，又怕膩不爽口，所以廣東美食專家講究包粽子糯米要山地産品，或是瘦瘠土地産品才算上選。廣東還有一種堿水粽子，是用堿水泡米，不鹹不淡，粽子煮熟趁熱用絲線勒成一片一片的，用線串起來曬到幹透，收藏起來，隨時可以拿幾片跟粥同煮來吃。似，但是略有不同。彜族版端午節 🍋在彜族聚居的地方，端午節又稱端陽節，彜語“端少年兒童出版社地址”的發音爲“都”，所以也稱爲“都陽節”，是彜族民間傳統節日。